Ilman Seoulin lähtöä paikallista tunnelmaa: kahvit ja markkinat

<!--img--> 

Soul on sen koon vuoksi täynnä monipuolista kulttuuria ja erilaisia elämäntapoja. Kaupungin keskustassa ihmiset työskentelevät usein 8 tuntia päivässä ja ovat kiireisiä selviytyäkseen. Kuitenkin, "tarpeiden" yläpuolella on "ilo", ja sen vuoksi haluamme usein paeta "todellisuutta". Siksi ihmiset etsivät kaupunkien ulkopuolelta "maaseutua". Mutta tämä "maaseutu" ei välttämättä ole kaukana. Soulissa, kaupungin "reunoilla", Han-joen toisella puolella tai vain muutaman pysäkin päässä, on olemassa paikkoja, joissa on "maaseutumainen tunnelma". Tässä artikkelissa esittelemme kahviloita ja perinteisiä markkinoita, jotka sijaitsevat helposti saavutettavissa olevilla paikoilla Soulissa, ja ehdotamme "tutkimusmatkaa, jonka voi tehdä ilman että jättää Soulia". Nämä paikat ovat paikkoja, joissa voi lievittää yksinäisyyttä ja unohtaa arkipäivän stressiä. Ehkä kannattaa lähteä tutkimaan näitä paikkoja seuraavalla vapaapäivänä, innostunein mielin.

1. "Ansanin vanha tori" - Makuja Mokposta, vain yhden metroaseman päässä

Kun astut ulos Ansanin asemalta Soulissa, noin 10 minuutin kävelymatkan päässä sijaitsee "Ansanin vanha tori", perinteinen markkinapaikka. Tämä paikka herättää muistoja 1950-luvun Mokposta. Tiilestä rakennetut vanhat rakennukset, kuluneet kyltit ja ravintolat, joissa on korealaista kirjoitusta, sekä isoäidit, jotka myyvät jotain tiukasti suljetuista paperilaatikoista. Vaikka tämä on todellisuudessa "Soul", se antaa tunteen kuin olisit jossain pienessä satamakylässä Gyeongsangnam-do -alueella. Yleensä "maaseutumatka" tuo mieleen Busanin, Daegun tai Jeollan alueen, mutta Soulissakin on monia paikkoja, joissa voi kokea maaseudun tunnelmaa.

"Ansanin vanhalla torilla" suosituin paikka on "doenjang-keitto"-ravintola. Sen vanhanaikainen keittiö ja pitkään pöydälle asetellut kasvit saavat unohtamaan, että olet "täällä ja nyt". Liharuoan tuoksu ei tunnu enää olevan "Soulissa". Sen sijaan perinteinen lämmitetty lattia (ondol) luo tunnelman, jossa nopeatempoiset pöydät ja kasvihuoneen kaltainen ilmapiiri yhdistyvät. Suosittelemme tilaamaan "munakokkaria" ja "mustekalavartaaita". Niiden maku on intensiivisempi kuin missään Soulissa sijaitsevassa ravintolassa, ja ne ovat täydellisiä jaettavia herkkuja, jotka herättävät tunteita. Voit viettää päivän täällä ja tuntea, että olet astunut jonkun muiston sisään.

2. "Arte Cafe" - Maaseutumaisia tunnelmia Pohjois-Gyeongsangista, Soulissa

"Arte Cafe", joka sijaitsee Soulissa Shinlim-dongissa, saa sinut heti astuessasi sisään tuntemaan olevasi kaukana maaseudulla. Kahvilan sisustus on betoniseinillä, joissa on käsin maalattuja vesivärejä, ja sen sisällä on museon kaltainen kokoelma vanhoja maataloustyökaluja. Pöydät on tehty käsin valmistetusta puusta, ja tilauspaikan yläpuolella on "gochujang" (chili-tahna) ja "kimchi". Tämä ei ole vain paikka juoda kahvia, vaan "paikka kuunnella maaseudun ääniä".

"Arte Cafessa" suositeltavia ruokia ovat "perunakeitto" ja "sianmakkararuoka". Nämä ovat yleisiä ruokia Pohjois-Gyeongsangissa. Perunakeitto on niin täyteläistä, että se eroaa selvästi yleisistä "perunamuuseista". Sianmakkararuoka on puhdasta ja maukasta, ja sen maku jää pitkäksi aikaa. "Öljyllä paistettu riisi", joka on tehty perinteisessä maaseututyylissä, antaa syvän rentoutumisen tunteen. On ihmeellistä, että voit kokea näin paljon tunnelmaa Soulissa. Kahvilan omistaja sanoo, että tämä on "perinteinen koti Soulissa". Nämä sanat saavat sinut muistuttamaan, että "tässä on Soul".

3. "Busanin yö" -näkymät Dongdaemunista - "Seoul Drop" -kahvila ja sen ympäröivä kulttuuri

Soulissa sijaitseva "Dongdaemun" on nykyään paljon enemmän kuin pelkkä "maailmanmarkkinapaikka" tai "Lotte World". Erityisesti Dongdaemun-torin lähellä sijaitseva kahvila nimeltä "Seoul Drop" tuo mieleen "eurooppalaisen tyylin" kahvilan, jota et ehkä löydä Soulissa. Mutta sen tunnelmaan on kätketty "Busanin yö". Kahvila sijaitsee rauhallisella asuinalueella, ja se on rakennettu vanhan talon pohjalle. Suurten ikkunoiden takana on korealaistyylinen puutarha, ja sisällä näkyy "nuoren kahvilan omistajan" käsinkirjoittama teksti, joka on tullut Banpo-alueelta.

"Seoul Dropissa" juotava "Brasilian sekoitus" -kahvi tuntuu "Busanin aamulta", kun tarjoilija valmistaa sitä. Lähistöllä on vanha tori, jossa on ravintoloita, jotka myyvät "merileväriisiä" tai "verimakkaraa". Kaikesta tästä voi tuntea, että "kaupungin rajat ovat hämärtyneet". Tämä kahvila ei ole vain paikka myydä kahvia, vaan "paikka aloittaa matka" täältä "sinne". Ja tämä matka alkaa Soulissa, kaupungin sydämessä.

Vaikka emme lähde Soulusta, voimme kohdata "maaseudun". Kun ymmärrämme, että se ei ole kaukana kaupungin keskustasta, vaan ympärillämme, alamme miettiä "omaa elämäämme". Sen sijaan, että meidän pitäisi lähteä kokeaksesamme "tunnelmaa", voimme tuntea sen kävellessämme. Meillä on jo "tunnetta herättävä katu", jota voimme kävellä. Joten, entä jos ensi viikonloppuna etsimme sitä "maaseutua", jota voimme kokea "Ansanin vanhalla torilla", "Shinlim-dongin Arte Cafessa" tai "Dongdaemunin Seoul Drop -kahvilassa", ilman että ylitämme Han-joen?